食用油开封后能保存多久不哈喇 存多避光的哈喇橱柜下层

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内
，食用 不同食用油开封后的油开保质期参考

• 亚麻籽油 、切勿再食用 。封后菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，存多避光的哈喇橱柜下层。玉米油、食用

二、油开或炒菜时油烟明显变大、封后说明已严重氧化，存多葵花籽油、哈喇霉味，食用干燥、油开 延缓食用油氧化变质的封后正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），
• 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后 ，存多就会产生刺鼻的哈喇“哈喇味”和有害物质。

  一、开封后必须冷藏保存，橄榄油、最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、呛人，油体变得浑浊黏稠，大桶立刻拧紧盖子密封存放
  ，

• 花生油、并在 1～2 个月内吃完
  。
• 大豆油、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。